De: Jose Contreras
Fecha: 10/11/2001
Hora: 18:24 -0500
Me pareció un vino muy complejo. Ahora bien, previamente habíamos estado catando por separado los tres varietales que darán lugar a la añada del 2001 e incluso René Barbier improvisó un cierto coupage para que nos hiciéramos una idea. Me pareció espectacular.
Tal vez por eso cuando probé el del 2000 ya tenía ciertas referencias y me impresionó algo menos. Lo cierto es que lo catamos el último de, al menos, una docena de caldos y a cual de todos más interesante.
Un saludo.
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