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De: Jose Contreras
Fecha: 10/11/2001
Hora: 18:18 -0500
En el Cims de Porrera la varietal que domina es la Cariñena. De hecho, Sara Pérez es una enamorada de ese varietal y tiene un gran empeño en conseguir grandes vinos de estas cepas.
Sin embargo, otros Prioratos apuestan más por la garnacha, como los que hace Álvaro Palacios y en otros hay una mayor combinación varietal, como en los Clos Mogador.
Un saludo.
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