De: Caesar
Fecha: 10/11/2001
Hora: 09:33 -0500
Sin duda, que el Embruix 1999 ESTARÁ muy bueno, pero como puedes decir que está bueno ya cuando las botellas aún tienen claros síntoms del final de la fermentación maloláctica (te estoy diciendo a día de hoy, porque lo acabo de probar), así que no sé cuando lo probarías tú , quizá en barrica, pero decir que un vino está muy bueno probándolo en rama a mi sinceramente me parece mucho decir. Quizá he sido un poco bruso, lo siento no es mi intención y repito que a mi me parece que el Embruix en 5 ó 6 meses estará muy pero que muy bien sobre todo teniendo en cuenta su precio, el cual tal y como están los prioratos (aquí también tendría cosas que decir) está muy bien. Un saludo Caesar
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