Re: ROMANÉE-CONTI 98 para el Sr. Analfa Beto
De: juan Ferrer Espinosa. (Enófilo, Barman y Director de catas)
Fecha: 09/11/2001
Hora: 00:49 -0500
Comentarios
Oye Analfa, eres un cachondo, en primer lugar no te estoy vendiendo nada puesto que este es un foro de opinion en el que colaboramos gratuitamente, por otra parte no te vendería nunca una botella de Romanée puesto que me encanta, sería como vender un hijo o una mano, no tendría sentido para mi.
Como sabes (ya que no eres tan analfabeto como dices) el glicerol tiene algo que ver con la graduacion alcoholica de los vinos, pero no es el unico factor, hay otros como el extracto seco que tienen una gran influencia en la formacion de las "piernas" o "lagrimas" de los vinos.
Este Romanée tiene 13 grados, y te aseguro que no necesita más.
Por ultimo y en eso estamos de acuerdo, todos somos eternos aprendices en este apasionante planeta que es el vino.
Un saludo y hasta pronto.
Juan Ferrer Espinosa
