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De: Juan Such
Fecha: 27/10/2001
Hora: 09:21 -0400
Ricard,
NADIE puede saber aún que pasará con esos vinos dentro de 18 años. Esa es la gran incognita por despejar de todos los nuevos vinos españoles de los noventa. Para ir sobre seguro tendrias que comprar Vega Sicilia, algunos grandes reservas de Rioja o ir directamente a algunos buenos Burdeos. Todos ellos sí que tienen eso que no da más que el tiempo: una larga trayectoria de añadas en las que han demostrado una buena evolución.
En cualquier caso, mi recomendacion es que te tomes esos vinos en la comunión (o fecha equivalente) de tus hijas y que te compres otros hasta que cumplan los 18.
Vivimos en una época "kleenex" donde las dotes de las hijas ya han desaparecido y los vinos ya no se hacen pensando en el largo plazo. Vivir el aquí y ahora, satisfacción inmediata, pisos en las ciudades...
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