El futuro de los vinos mediterráneos
De: juan Ferrer Espinosa. (Enófilo, Barman y Director de catas)
Fecha: 26/10/2001
Hora: 23:38 -0400
Comentarios
Muchas gracias a Juan Such por la oportunidad que nos ha dado a los que no pudimos asistir a la conferencia (tenía que dirigir una cata ese mismo día a la misma hora) del Maestro Josep Lluis Perez i Verdu "El futuro de los vinos mediterráneos", de enterarnos detalladamente de lo que sucedió en la magistral (por lo que he leido) conferencia.
Posdata. Recuerdo que con motivo de la esperada conferencia, di a una persona (que creía amiga) de la Asociacion de Sumilleres una lista de preguntas que ivan dirigidas a Josep Lluis Pérez, con la esperanza de que me aclarase algunos temas que me interesan mucho, todavia estoy esperando las respuestas. Supongo que será un olvido involuntario.
Un abrazo a mi tocayo Juan Such y reitero las gracias.
