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De: Quique Collado
Fecha: 18/10/2001
Hora: 07:24 -0400
La verdad es que el otro día tome uno de estos vinos espumosos italianos que poco tienen que ver en su elaboración con nuestros cavas, y desgraciadamente me gustó, quizas tuviera el día tonto y todo lo que me entraba por la boca me gustaba. Que opinión os merecen estos espumosos, generalmente eleborados con multidud de desfangados hasta agotar el nitrogeno asimilable y mediante granvas?
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