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De: Salva del Saz
Fecha: 15/10/2001
Hora: 06:22 -0400
Querido amigo, rehoga las setas con un buen jamón y a continuación abre una botella de cualquier tinto y eso sí que es un buen maridaje. Incluso me atrevería a decir que un Cariñena le iría muy bien (por ejemplo, un Solar de Urbezo o un Monasterio de la Viñas cabernet sauvignon). Por último, no olvides mojar el pan en el aceite sobrante
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