Re: marc de champage
De: Borlán
Fecha: 13/10/2001
Hora: 06:31 -0400
Comentarios
El marc de champagne, o de cava, es un aguardiente noble y se toma como digestivo y como tal, no debe compararse con el champagne, que es un vino espumoso de aperitivo, Los hay muy buenos, y lo ideal es tomarlo fresco pero no helado, lo de meter las botellas en el congelador , responde más a una moda que a la forma correcta de tomarlo, esta seria frío y en una copa de aguardiente, de cristal, con pie y forma de tulipan, de esas pequeñas, y jamas en esos vasos horteros de chupito que en la mayoria de los casos vienen con publicidad, y están congelados, fatal error, muy extendido. Estos vasitos, hay que dejarlos para los pubs donde jovenzuelos se emborrachan a ritmo de licores de frutas, de dudosa procedencia.
Un saludo.
