Re: Bombon Ingles
De: Llorens Martí
Fecha: 09/10/2001
Hora: 06:51 -0400
Comentarios
LO cierto es que la expresión "bombón inglés" la debió invetar alguién que sabría mucho de vinos pero poco de bombones. De hecho los "after eight" no son los más característicos de la bombonería inglesa. Por otra parte si que he econtrado notas mentolado o a eucalipto y notas a chocolate en algunos vinos y supongo que a ese tipo de sensaciones te refieres. Por ejemplo recuerdo un Dehesa de los Canonigos, o el chocolate que uno creía encontrar en un Calzadilla crianza.
