De: Jose Contreras
Fecha: 03/10/2001
Hora: 13:55 -0400
La sugerencia de Borlan me parece muy interesante y acertada. También podríais sustituir inicialmente una de las botellas de macabeo por un varietal típico de vuestra zona, la airen. Con eso aún tendríais más posibilidades de ver diferencias entre varietales. Cuando catéis los foráneos no olvidéis incluir uno de Gewürztraminer (yo me bebí el sábado el Viñas del Vero 2000 y estaba impresionantes, y el precio no tiene color con el de Enate). Un saludo.
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