Re: Guelbenzu abandona la DO Navarra
De: Arturo Soria
Fecha: 30/09/2001
Hora: 12:12 -0400
Comentarios
Hombre, pues pienso que es todo lo opuesto a lo que se planteaba en unos de los mensajes anteriores referente a la unificación de D.O. en la Comunidad Valenciana. La verdad es que tengo dudas. Creo que una bodega solo puede hacer esto cuando tiene un nivel tanto enológico como mercadológico que se lo permita. Las pequeñas bodegas no pueden optar por salirse de la D.O. y distribuir sus caldos como vino de mesa pues no venderían ni la calderilla. Un tema complejo. Quizá este gobierno que tenemos tan liberal podría instrumentar algún mecanismo que flexibilizase las normativas de las D.O. para casos como este. Porque desde luego que no creo que sea bueno para el vino español en general que las mejores bodegas abandonen las D.O. Tampoco creo que haya una deserción masiva, me temo.
