Casa Gualda y Torre de Gazate
De: Juan Such
Fecha: 11/09/2001
Hora: 03:51 -0400
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Precisamente tomé un Casa Gualda Cencibel 1999 este fin de semana (creo que me costó unas 550 pts) y mi impresión está en la línea del Tomillar: bien, pero sin llamar especialmente la atención, especialmente despues de la expectación que se ha creado con los vinos de esta cooperativa.
El vino "de diario", franja 500-650 pts, que más me está gustando de la D.O. La Mancha es el TORRE DE GAZATE Crianza 1998 (Vinícola de Tomelloso, SCL), elaborado con cencibel (tempranillo) y cabernet Sauvignon. En nariz presenta aromas complejos (lo que más me atrae siempre es precisamente esa complejidad tan dificil de describir en unas notas de cata) e intensos. En boca es armonioso y equilibrado. Muy buen valor de una de las cooperativas que lleva varios años haciendo bien las cosas, desde que lanzaron su blanco AÑIL, elaborado con macabeo (Viura), otro vino de excelente relación calidad-precio.
