Re: ¿Que Priorats 98 beber primero?
De: Moraito.
Fecha: 29/08/2001
Hora: 00:08 -0400
Comentarios
De los tres regalos que le hicieron a tu padre, (todavía quedan amigos de esos) el primero que debeis de consumir indudablemente es el Clos Fontá, ya que es el que tiene una crianza más corta en barrica (12 meses) y el que más contenido en garnacha presenta de los tres, (un 60 %entre garnacha 40% y Garnacha peluda 20%), por otra parte es el que menos Cabernet Sauvignon tiene, en torno a un 20%, todos estos datos hacen aconsejable su consumo en los próximos meses; en cuanto a los otros dos, el Mogador está excelente ya, y el Martinet puede esperar todavia (en perfectas condiciones de uso) algunos años, ya que se le nota la madera en la zona peridontal (parte delantera de la boca).
En cuanto a lo de participar más en el Foro, no te lo pienses, ya que se trata de transmitir emociones, no conocimientos, y para el tema emocional, todos estamos igualmente dotados, ya que tenemos las mismas herramientas que nos ha dado la naturaleza, es decir los sentidos.
¡Animo!, y te espero pronto participando en nuestro querido foro.
Moraito.
