Re: Vino español parecido a Chianti
De: Alessandro
Fecha: 17/07/2001
Hora: 10:40 -0400
Comentarios
Ciao Andrea, ti scrivo in italiano perchè anch'io lo sono, ed il foro ci scuserà per quest'accenno di patriottismo.
Buona domanda la tua ! potrei dirti che per fortuna non ce ne sono ! Per fortuna, per due motivi: uno, il Chianti, soprattutto se Classico, è inimitabile; due, i vini spagnoli ultimamente vanno verso una concentrazione più simile ai Supertuscan. Forse qualche Rioja "crianza" vecchio stile, cioè con struttura leggera e non molto intenso dal punto di vista del colore e dell'olfatto, potrebbe assomigliare ad un Chianti. Comunque, la denominazione Chianti è molto generica, e c'è di tutto sotto il suo ombrello.
