De: Iñaki Blasco
Fecha: 17/07/2001
Hora: 08:26 -0400
Ahí va una ayudita:
1. Humildad (sobran autosuficientes e iluminados en este mundo del vino). 2. Sentido común y humildad. 3. Carecer de prejuicios geográficos y humildad. 4. Honestidad y humildad 5. Disponer de un mente abierta y humildad 6. Respeto al trabajo del prójimo y humildad 7. Sensibilidad y humildad 8. Memoria olfativa y gustativa y humildad 9. Conocimientos sobre el vino y humildad 10. Mucho dinero para poder llegar a probar todo lo imaginable y ... humildad.
¿Por qué me pongo tan pesado con la humildad al margen de lo expresado en el primer punto del decálogo? Porque las personas más inteligentes y sabias que conozco lo son.
Un saludo.
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