De: Joan
Fecha: 15/07/2001
Hora: 16:54 -0400
Comparto la opinion respecto a las bodegas de crianza de Enate. La verdad es que el arquitecto estuvo inspirado, y el efecto es muy bonito.
En relacion a la temperatura, cuando las visite era otoño y la bodega parecia a una temperatura correcta.
Lo mejor de todo fue el paseo entre los viñedos, cerca del pueblo de Enate... una maravilla! no tiene desperdicio, y si los rosales estan en flor... . Lo recomiendo a todo aquel que se acerque a Barbastro.
Por otro lado, hace relativamente poco, visite Raimat, y la bodega dentro de la colina tambien impresiona vista desde fuera. La temperatura para la crianza me parecio optima, aunque la verdad no soy un experto sobre el tema.
Tambien es muy bonita la bodega original -modernista- de Raimat, muy al estilo Codorniu-Raventos.
Un saludo.
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