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De: Joan
Fecha: 03/07/2001
Hora: 14:30 -0400
Intentando aportar mi granito de arena al asunto, te dire que para mi el color debe puntuar como los demas aspectos del vino.
A traves color se aprecia el contenido tanico del vino, por si esta poco o muy cubierto, la acidez por si es mas o menos brillante ... etc.
Cuando intento catar un vino, lo intento hacer con las cuatro sentidos que se tercian, vista, olfato, gusto y tacto, y no veo porque el color no debe puntuar ya que creo que el vino debe dar lo mejor de si en cualquiera de los casos.
Con una postura hedonista, espero que el vino me entregue el maximo de lo que sea capaz con cualquiera de los sentidos.
A mi normalmente los rosados me seducen primero con su color.
De acuerdo? muy en desacuerdo?
Un saludo
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