De: Iñaki Blasco
Fecha: 20/06/2001
Hora: 08:24 -0400
Nada mal, no está nada mal la selección de vinos blancos que ha surgido. De entre todos los que habéis propuesto, y que yo haya probado, me quedo con el Fransola del 99.
Dos nuevas sugerencias: José Pariente 2000 (bodega Dos Victorias, D.O.Rueda, 100% verdejo) y Terrer del Pou 2000 (Finca Valldosera, D.O. Penedés, 100% chardonnay criado 4 meses sobre lías finas en depósito). Dos maravillas.
Por cierto, ¿cual es vuestra experiencia en conservación de vinos blancos? Yo suelo beber los del año, y rara vez guardo de años anteriores. No me atrevo.
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