Re: Oportos y PX
De: Roberto Campos
Fecha: 03/06/2001
Hora: 15:19 -0400
Comentarios
Ya he contactado con la persona que tiene unas tenazas para abrir oportos viejos. Dice que las ha conseguido en una tienda de vinos especializada. Concretamente en Valencia tienen en Las Añadas de España (Tfno.: 963 533 845)
Referente a la temperatura correcta para este tipo de vinos, pienso que como un tinto, entre 15 y 18 grados, aunque dependerá de si es joven o viejo. Concretamente con los PX, cuanto más joven y dulce, más frio, y al contrario si es uno bstante viejo.
Espero te sea de utilidad.
