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De: Òskar
Fecha: 01/06/2001
Hora: 01:57 -0400
Yo la verdad, es que todo lo que oigo sobre hacer las catas a etiqueta vista, me suena más a excusa que otra cosa.
De acuerdo en que quizá a un profesional no le influya la misma, pero ¿para qué arriesgarse? :>
Yo en cuanto a guias normalmente he confiado bastante en Peñin y en Gourmets, pero cada vez más me decanto por la última por esa razón.
¡AH! y por que no catan de muestras, otra manera de introducir ruido en una apreciación de vinos.
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