Re: Enrique Mendoza Shyraz 98, 97
De: Jose Contreras
Fecha: 30/05/2001
Hora: 11:10 -0400
Comentarios
Ya te he comentado que hace un par de semanas que probé el 97 y está bastante pulido. Tiene algo menos de cuerpo que el del 98 pero es bastante carnoso para mi gusto. No obstante, quiero deshacer un posible equívoco que se ha producido a consecuencia de mi primer mensaje. El último shyraz que probé hace unas semanas antes de salir al mercado fue una muestra del 99. De hecho, tras hablar con Julián Mendoza me ha confirmado que del 98 ya no les queda nada en bodega desde navidades del año pasado y que el del 99 lo han puesto a la venta hace unos quince días. De hecho, no lo he visto evaluado todavía en ninguna guía. A mí, personalmente y aunque le falte evolución en botella, el del 99 supera en calidad a sus dos antecesores. Cuando lo caté ya mostraba unos aromas impresionantes con dominio de fruta madura y aunque los taninos estaban todavía muy punzantes creo que va a ser un vino moderno, con mucho cuerpo y con la madera muy bien integrada en su estructura final. Yo pienso comprar algunas botellas ahora y consumirlas a partir del próximo invierno.
