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Re: La estupidez en el mundo del vino

De: Juan Such
Fecha: 20/05/2001
Hora: 08:09 -0400

Comentarios

Sandra: Bienvenida al foro y gracias en lo que concierne a los elogios por Verema.com. Precisamente en lo que queremos ser diferentes de otros sitios de vino es en ofrecer la voz de los aficionados para los aficionados. Y si participan buenos profesionales del sector pues mejor, todos aprendemos con ellos y ellos pueden conocer las inquietudes de la gente que al final acaba pagando las facturas.

Cela decia en una ocasion que España es un pais de amateurs. Y es verdad que en nuestro pais es facil pasar por experto despues de cuatro lecturas y un verbo facil.

Nosotros en la peña la Verema hemos sido esencialmente autodidactas. Llevamos once años catando y hay dias en que parece que no hayas aprendido nada. Pero consuela encontrate con buenos profesionales que se equivocan como tu en una cata a ciegas.

Quien no perciba los misterios y el Arte que se esconde detras de cada vino es que aun no se ha enterado de nada.

 
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