Carmen, va por tí.
De: Alberto Carmona
Fecha: 03/05/2001
Hora: 12:04 -0400
Comentarios
Amiga Carmen, tu tono denota, que has pisado pocos terrones, que lo que conoces (que no, que sabes) de vinos, lo has aprendido en el restaurante de la esquina, tomando el postre con algún novio que parecia entender algo de caldos.
Relacionate y habla más con la gente "de la boina", posiblemente, en una charla de media hora con esta gente, que lleva, la cepa, el sarmiento, las noches sin dormir por si hiela, las jornadas de 18 horas por que se pudre la uva en el campo,la poda a 8º bajo cero, el sinvivir que supone depender del cielo,...aprenderas mucho más que leyendo los mil y un libro sobre vinos y enología.
Lo siento pero se te ve el plumero.
Que tengas la suerte de poder palmar y oler el ambiente de una bodega en plena vendimia.
Saludos. "el de la boina"
