Re: Arturo Soria
De: Paco Higón
Date: 30/04/2001
Time: 06:21 -0400
Comentarios
Coincido contigo em cuhos aspectos. Lo cierto es que lo lógico es tener una carta en la que con una buena selección de otras DO, predominen los vinos de la tierra, este fenómeno aun no se da en la Comunidad Valenciana, pero si en otras donde es fácil encontrar como vinos de la casa y vinos recomendados a los vinos de la tierra. Hace un tiempo estuve disfrutandode una comida en el Restaurante Atrio, en Cáceres, y el vino que te recomendaban era un Torre Julia, un excelente vino extremeño y un Somontano.
