De: Paco Higón
Date: 27/04/2001
Time: 04:14 -0400
Ciertamente el tema del tapón de corcho es la mejor solución, la más operativa es la de los tapones metálicos con cierre de gancho y la más cómoda la de la cucharita (de plata?). Lo cierto es que de por si las burbujas del cava ya tienen una duración más prolongada de lo que se suele pensar, el tema de la cucharilla sirve de hoy para mañana, pero pasadas 24 horas, sin cierres más herméticos es difícil que el cava se conserve en condiciones.
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