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De: Iñaki Blasco
Date: 27/04/2001
Time: 02:31 -0400
Mi experiencia personal de conservación de estos vinos es buena. Me explico, tengo una botella de PX abierta desde hace más de un año, conservada eso sí con un sistema de estos de vacío, y el vino está en perfectas condiciones de consumo. Por cierto, es un PX de 1972 de bodegas Toro-Albalá (DO Montilla-Moriles) que os recomiendo (aprox. 2000 ptas en tienda).
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