Re: Objetividad de los críticos
De: Jose Contreras
Date: 18/04/2001
Time: 07:52 -0400
Comentarios
¿Existe la objetividad total en cualquier crítica?. Yo parto de la hipótesis de que ésta es inalcanzable pero eso no significa que no se pongan todos los medios para ser lo más objetivos posibles en nuestros comentarios. A mí me parece que los críticos de vinos, tienen su propia idiosincrasia y que, en cualquier caso, su prestigio se lo ganan precisamente por su tendencia a la objetividad. Otra cosa es que tú compartas los principios elementales que utilizan dichos críticos (incluso sus propios gustos) para evaluar los vinos que catan. Pero, lo más bonito, es que tú como consumidora puedes discrepar y preferir otros caldos a los recomendados por los críticos más afamados. No obstante, las guías siempre seguirán siendo un referente a partir del cual tú puedas asentir o discrepar. Por cierto, yo también he catado algún vino bien valorado por críticos afamados y tampoco me han gustado en exceso. Un saludo.
