Re: Vinos Valencianos
De: Manuel Alvarez
Date: 17/04/2001
Time: 06:03 -0400
Comentarios
A ver si esto que he encontrado por la red te sirve:
Variedad blanca conocida también como Planta Nova.
Cepa de tamaño medio-grande de gran rusticidad y productividad alta que se adapta con facilidad a todo tipo de climas y suelos.
Su mosto es muy apto para la elaboración de mistelas blancos y los vinos que se obtienen son utilizados, generalmente, para mezclar con otros a los que rebajan la graduación alcohólica y aumentan la acidez.
