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De: Fernando Castellanos
Date: 11/04/2001
Time: 08:02 -0400
Tenemos unos terrenos en la D.O. La Mancha, entre Manzanares y Alcazar de San Juan. La variedad de uva que siempre ha cultivado mi familia es la Airen, muy poco apreciada por el mercado, pero la más utilizada en la zona por su dureza y resistencia al clima. Me estoy planteando cambiar a una variedad de uva tinta. ¿Cual me recomendais plantar?
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