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De: Llorens
Date: 08/04/2001
Time: 16:15 -0400
¿Que pretendes mezclandolo con vino blanco? No veo que sea muy buena idea. Podrías controlar de algún modo (aunque fuera poniendo hielo por fuera) el proceso de fermentación. También podrías coger las uvas (parte de ellas) un poco más verdes, con ello tendrían menos azucar y te saldría algo menos alcohólico. ¿Mas consejos?
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