roble empleado en crianza del Casa Castillo
De: Carmen Lizaga
Date: 08/04/2001
Time: 16:15 -0400
Comentarios
Jose Maria:
A que te refieres con esa proporcion del 75-25%? El vino tuvo una crianza de tres meses, segun pone en la ficha de producto.
Quiere ese porcentaje decir que tres cuartas partes de la partida se hizo con roble americano y una cuarta parte con roble de Allier? O te refieres a que toda la partida de vino estuvo primero un poco mas de dos meses en roble americano y luego lo pasaste a Allier?
