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De: Juan Such
Date: 06/04/2001
Time: 09:47 -0400
Bienvenido al foro, Jose Maria!
A ver si hay mas enologos que se animan y asi todos podemos aprender de vosotros.
Con tu comentario entiendo que defiendes que este vino se sirva a 14-16 grados. Modificaremos la ficha de cata para que no haya malentendidos.
Por cierto, con que tipo de madera le diste la media crianza que tiene este vino?
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