Llegamos pronto y había ya dos mesas ocupadas, nos pusieron en una de dos que está en el centro y que tenía su amplitud a ambos lados. Hombre, 65 euros el menú…me parece caro, es lo mismo que en DiverXO y la calidad de cocina dista años luz con un producto parecido y por 20 euros más tienes el menú de El Bohío, un restaurante que en mi opinión está varios escalones por encima en todo.
Mi mujer y lo hablábamos y salieron a la palestra un montón de restaurantes donde por esa cantidad de pasta hubiéramos bebido y comido mucho mejor. A mí se me hizo muy caro, sinceramente, creo que el producto es bueno pero con eso no basta, en Madrid hay afortunadamente muchos otros lugares donde hay buen producto igualmente y no te lo cobran a ese precio, por otra parte en el menú lo único realmente caro fue la gamba, pero como bien he comentado fue solo una.
No sé, pero no me convenció como para volver. La semana que viene iremos a otro que tengo ganas de conocer, el Soy, a ver si Pedro Espina es el maestro de la cocina japonesa que dicen que es.
Saludos,
Eugenio.