Yo tenía entendido que la pizza que mencionas como romana (Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras) es una pizza napolitana. Cierto que las tradicionales en Nápoles son Margherita y marinara, pero esta variante yo estaba convencida de que tb era napolitana.
Además, fuera de italia, la pizza que denominan napolitana, lleva precisamente estos ingredientes.
¡Me encanta la pizza!!!
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