Hemos encontrado esta cerveza en las estanterías de nuestro supermercado de confianza en formato de lata de 50 cls. La tuvinos en la nevera hasta que alcanzó los 11°C para su valoración.
VISUAL: Su color es amarillo dorado, limpio y con abundantes rosarios de burbujas finísimas. La espuma en tono marfil de burbuja pequeña y poco persistente (87).
OLFATIVA: Percibimos aromas lupulosos y algo de levadura aunque de bastante apagados. Al final asoman notas de frutas con hueso, de albaricoque en concreto, y unos sutiles apuntes de caramelo. Intensidad media-baja (83).
GUSTATIVA: Cerveza con un cierto cuerpo, ligeramente carnosita, con el carbónico perfectamente integrado y con el grado alcohólico muy perceptible pese a tener tan solo un 4.5% de alcohol. Paso por boca muy cremoso con aromas retronasales de levadura. En el post-gusto apreciamos ese puntito lupuloso, con un carácter bastante bitter, amargo y de fondo notas cítricas de corteza de naranja. Por último asoman recuerdos dulzones de pastelería, a "pan quemao". Rica en boca, con el lúpulo como protagonista (88).
La RCP la dejaremos en correcta. Cuesta al cambio unos 2 euros la lata de 0.5 ls.
MARIDAJE: Nos la tomamos en un aperitivo, con unas aceitunas verdes y unas papas chips en masala casera. Rico el maridaje con las aceitunas, apuntes vegetales, oleicos y lupulosos en perfecta armonía.
VIDEOCATA: https://www.youtube.com/watch?v=BvTe-Us5X8Y
Salud-os!!
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