Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Entrada mas amable de lo esperado, se muestra con cierto peso en boca, pero enseguida muestra su buena acidez estimulando las papilas; se nota una infusión de frutos rojos con notas lácticas; suave amargor, suficiente para darle un toque elegante al final; retronasal continúa con la fruta, las notas lácticas y después...anisado; es bien largo. Es de trago fácil y muy apetecible; con equilibrio perfecto entre su frescura y su vinosidad con suave (muy suave) golosidad crean un conjunto muy placentero. Me gusta. Claramente.