Re: Fase gustativa
Entrada suave, buen paso, queda un poco corto de acidez, cierta golosidad, taninos presentes, pero mejorando sensaciones respecto al año pasado, le ha sentado bien este año. Paso con recuerdos frutales, tostados. Leves amragis y final marcado por la crianza en barrica.
Sinceramente pienso que ha mejorado con este año de reposo en botella. Un buen representante de su tierra.