Fase gustativa del vino Perpetual 2013

239 respuestas
    Swinsword
    en respuesta a Bodegas Torres

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Ver mensaje de Bodegas Torres

    Una boca difícil, pero que está creciendo y creciendo haciéndonos disfrutar de una velada maravillosa.

    Gracias por el amor, el trabajo y la dedicación que tenéis que están dando como resultado joyas como esta. Y, además, como has comentado, gracias por la honestidad de destacar sus puntos fuertes actuales y los menos fuertes.

    Un abrazo!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Villacardenas
    en respuesta a Bodegas Torres

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Ver mensaje de Bodegas Torres

    La madera que se ve aquí esta muy bien integrada ,pero eso simplemente es por que es un vino que como decimos en mi pueblo
    "TIENE DOS CO ONES" y domina la madera .
    Si señor es un buen vino que vale mas que lo que cuesta
    Enhorabuena y hay vino para rato

    Borja.Erf

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Muchas gracias a torres por el vino, a Verema por la organización y a todos vosotros por sus comentarios, como me gustan estas catas y cuanto se aprende....

    ¡Cata de lujo la de hoy!

    Cachina
    en respuesta a Bodegas Torres

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Ver mensaje de Bodegas Torres

    Pues enhorabuena porque habéis conseguido un muy buen producto.
    Saludos

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    Swinsword

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Bueno, otro que se marcha después de pasar un rato maravilloso, que se me ha pasado volando.

    Gracias a Torres, Verema y a todos, que hacéis de estas catas momento únicos.

    Buenas noches!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Swinsword
    en respuesta a Gomez

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Ver mensaje de Gomez

    Yo tengo un entrecot y veo a la botella temblando... y a mi durmiendo en el sofá, jajajaj.

    Buenas noches y un abrazo muy grande!!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Selecta

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    En boca tiene una entrada de vértigo, fresco, alegre, con cuerpo, pero sin resultar pesado...

    Juanjosantos
    en respuesta a Swinsword

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Ver mensaje de Swinsword

    Pues es un vino de los que yo llamo paradójicos: tiene calidez (sobre todo si se le deja ganar temperatura en copa y se nos sube de 18ºC), pero EMHO, la entrada inicial a unos 15-16ºC fue bastante fresca y con paradojas: potente, voluminoso, denso, estructurado pero muy fácil de beber. Tengamos en cuenta que tiene 15% de alcohol y, EMHO, es un vino bastante fácil de beber y muy peligroso ;)

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Jose_J
    en respuesta a Bodegas Torres

    Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013

    Ver mensaje de Bodegas Torres

    El problema es cuando hay más madera que fruta, y no al revés. Yo soy bastante enemigo de los vinos maderizados o tostados.
    en este vino, hay mucha fruta, y la madera está muy, muy en segundo plano.
    Eso es mérito de las uvas

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

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