Re: Fase Visual Pepe Yllera 2015
Botella bordelesa de etiquetado moderno, cierre de corcho no muy largo pero de calidad y buena factura.
Poco bañado en vino. Huele bien (a fruta roja y negra) por el interior.
Abierto unas 8-10 horas antes de la cata (lo abrí para comer y esta noche he hecho la cata).
Visual
Rojo rubí picota de capa media tirando a media-alta, ribete granate-transparente con destellos ligeramente azulados, limpio, brillante y de buena y abundante lágrima de lenta caída. (9)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)