Nueva Cata Virtual en Verema.com

Antes indicaba roble francés, es americano sin duda, el francés se expresara con el tiempo.
Fruta madura, escarchada, tempranillo maduro.

Habéis notado apertura de aromas con el paso del tiempo en copa o no?

Yo, que lo tengo oxigenado las puntas alcoholicas junto con los balsamicos que son primos hermanos se van adueñando de las notas olfativas cada vez más.

No nos apuntamos al café con leche,´sí a la fruta y los balsámicos

Como predominio no, yo apunte afrutado en rojo y negro con un agradable fondo de toffee y balsamicos, se percibe sensacion de conjunto.

Necesita bastante aire sí!!

¿Más mantequillas que lácteos?

Pues vamos por el mismo camino

Nosotros poco, a ver el resto

Cafe muy sutil, cerezas(a mi me huele mas que a grosellas) en licor

Curioso. Yo lo he abierto hace apenas 20 minutos, y ya se ha expresado con frutosidad desde el principio. ¿Cómo puede ser? En fin, pues es.

Sí te lo comentaba porque el roble americano es muy potente... y aunque es mitad mitad tiende a predominar al principio, sin embargo el francés a largo plazo le dará esa elegancia ( y ahora es el que deja intuir las frutas)

Coincidimos casi al 100%

Yo lo veo con mucha fruta en licor y con lácteos.

Fuerza en nariz, frutas rojas, regalices, tostados, se nota madera.