Fase gustativa
Re: Fase gustativa
La entrada en boca es de frescura e intensidad bien medida. Se aprecia la fruta tropical, la hierba recién cortada y el punto cítrico. Buen toque seco-amargoso, lo alarga y la acidez para esta latitud, es muy buena, no parece, no se descara, a corregida. Temperatura 14º.
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Re: Fase gustativa
Entrada ligera, en boca es equilibrado, incluso algo plano, con final un punto amargo muy agradable. Retronasal afrutado. Elevada persistencia.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezMe encanta. Estoy relajado y disfrutando de la cata.
Saludos
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezMas serio de lo que esperaba, esa sequedad no me esperaba por la nariz que tiene.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase gustativa
De entrada se mustra fresco y con una buena acidez, que nos hace salivar, posteriormente una vez reposado en boca se muestra algo más cálido, redondo y con un ligero amargor (por ahí se delata la verdejo) agradable y que le confiere algo de complejidad
Re: Fase gustativa
Fresco, untososo y seco. Buena acidez con un toque amargo. Largo en boca
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de EterioEsa es la finalidad disfrutad en compañía, y descubrir nuevos y buenos vinos.