Fase Olfativa

141 respuestas
    #16
    Javier Mompo

    Re: Fase Olfativa

    Aromas dominados por los cítricos, que destacan poderosamente sobre los demás.

    #17
    Lovecft
    en respuesta a Lovecft

    Re: Fase Olfativa

    Ver mensaje de Lovecft

    Hierba cortada, flores blancas...a copa parada da notas de melocotón...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #18
    Javi_Ros

    Re: Fase Olfativa

    En cuanto a aromas, presenta una intensidad importante conjuntando notas florales y frutales, con una buena unión. DEstacan las notas de flores blancas así como fruta pero marcando inicialmente notas cítricas (limón, pomelo) y posteriormente frutas de hueso (melocotón y/o albaricoqque), siendo naturales, no tendiendo a notas de frutas exóticas inicialmente. De momneto no aparcen notas minerales, lo cual aparentemente parece lógico por la juventud del vino y de las cepas de verdejo (que podrían dar complejidad al vino).

    #19
    Mar Galvan

    Re: Fase Olfativa

    fresco en nariz, predomina la flor blanca y la flor dulce, ligeros toques de cáscara de naranja recordando los cítricos, albaricoque, manzana verde, y ebcuentro un toque a balsamico, menta. 

    #20
    david_sendra

    Re: Fase Olfativa

    Buena intensidad.. hinojo, fruta blanca, cítricos... sabigonea un poquito 

    Grupo de Catas Valencia

    #22
    Dani-Bcn

    Re: Fase Olfativa

    A copa parada se presenta fresco, con aromas a hinojo y hierba recién cortada junto con fruta tropical.

    Cuando oxigenamos confirmamos que es muy intenso en nariz, reaparece fruta tal como el pomelo, la piel de limón, herbáceos (hinojo), flores blancas... consiguiendo un perfil aromático muy agradable.

    #24
    Arrutzi_Najera

    Re: Fase Olfativa

    En nariz hay una buena expresión, clara y franca. No abusa del adorno, aunque tampoco prescinden de él. Se siente una fruta de hueso bien madura y melosa, desde el melocotón en almíbar al albaricoque terso, pasando por una leve tropical, piña.

    Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

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