Fase Olfativa
Re: Fase Olfativa
Manzana verde, cítricos...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Olfativa
Nariz de buena intensidad. Albaricoque a copa parada. Manzana verde, cítricos y hierba fresca al airearlo.
Re: Fase Olfativa
Las flores blancas están ahí sin duda. Cítrico, lima y reminiscencias de piña.
Re: Fase Olfativa
Nariz en la que destaca, en primer plano y a copa parada, la variedad verdejo, con patentes notas tropicales de piña y ciertos recuerdos, incluso, de maracuyá, con aromas de hinojos frescos sobre un fondo dulce y ahumado. Con la agitación de la copa, los cítricos ganan la batalla a los tropicales, con nítidas notas de pomelo amarillo y limón. Es un vino aromático, fragante, en el que aparecen también notas florales, de flor blanca, quizás acacia o azahar. Balsámico, fresco, juvenil.