Fase gustativa

Entrada fresca, citrica, con una magnifica acidez y un postgusto con cierto amargor final

Glicérico, equilibrado y de postgusto prolongado.

Primer sorbo un pelin punzante, aunque al segundo ya es fluido.

Entrada intensa y voluminosa, correcta acidez, se aprecia el carbónico en la entrada. Destaca el frescor y el tacto glicérico. Notas más maduras en boca que en nariz. Postgusto agradable y duradero.

Es fresco, de paso graso, y siento más la fruta amarilla que en nariz.

Fresco, algo untuoso, buena acidez, el carbónico rompe un pelín a la entrada. Amplio, golpes herbáceos y amargosos, final pronunciado con acidez prolongada pero no muy intensa.

Si es una sensacion muy agradable la del carbonico. Muy fresquito

Ataque amable en boca, buena acidez, paso untuoso en boca y final amargante... no molesta.
Invita a otra copa.
La boca queda plena.

entrada fresca, agradable, perfil maduro bien medido por una apropiada e integrada acidez

Unos nísperos y albaricoques algo verdecillos aún.

Me aparecen de nuevo los aromas cítricos.

Buena entrada, con cierto volumen. en el paso de boca ese volumen vuelve a llenar la boca, cierta grasa. Es fresco gracias a su acidez, ajustada, no excesiva. Longitud media, ligero amargor, ligeramente herbáceo.

Fresco, muy buena acidez, amargoso (en el 2º trago, menos), frutal, persistente. Me gusta.

Gran frescura, inunda la boca, untuoso, con una acidez perfecta y un punto de amargor....