Fase visual: empezamos
Re: Fase visual: empezamos
Buenas noches atod@s.
Color amarillo pajizo muy pálido con algún reflejo verdoso.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Fase visual: empezamos
En mi copa aprecié un poco de carbónico al principio, pero ha desaparecido rápidamente.
Re: Fase visual: empezamos
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaY en la mía
Re: Fase visual: empezamos
Ver mensaje de Jose_JQuizás el carbónico aparezca por estar algunas bastante frías como la misma, lo que reduce la capacidad de disolución del carbónico. Quizás el enólogo pueda arrojar algo de luz o acabo de decir una tontería.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase visual: empezamos
Tambien inicialmente burbujease pero enseguida han desaparecido
Re: Fase visual: empezamos
Tono pajizo claro, brillante, limpio y lágrima gruesa, densa y lenta.
Re: Fase visual: empezamos
Ver mensaje de SelectaHola Selecta!!
Nos volvemos a encontrar en otra jejeje...
La lágrima va apareciendo poco a poco conforme va ganando algo de temperatura pues partía de 6-8º... y este vino requiere algo más de temperatura de servicio (a tenor de la ficha de la bodega).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase visual: empezamos
amarillo pajizo, limpio y brillante, si que aparece un poco de carbónico
Re: Fase visual: empezamos
Ver mensaje de schivasJa, como pretendas beber te lo que ahora estamos visualizando vas listo...el mío ahora mismo esta en 22 grados...
Re: Fase visual: empezamos
Yo ahora no aprecio carbónico ya, aspecto fresco, apetece olerlo,!
Re: Fase visual: empezamos
Ver mensaje de Catalina_BibiloniCae como una cortina densa, parece que quiere de sacar algunas (pocas) muy gruesas pero al final se integra en el conjunto, lo que si me deja son gotitas redondas en las paredes de forma permanente
Vamos a la fase olfativa
Fase olfativa
https://www.verema.com/catas_virtuales/lagar-cervera-2011/temas/981149-fase-olfativa-continuamos ContinuamosRe: Fase visual: empezamos
Mis burbujitas han desaparecido por arriba, pero siguen en la base. Edito: desaparecieron al mover el vino.