Pues a mí sí me parece que tiene buena acidez,... en nariz me parecía de un

Pues a mí sí me parece que tiene buena acidez,... en nariz me parecía de un perfil mucho más maduro, pero la boca me ha gustado mucho más... de todas formas, las temperaturas de servicio influyen. Tal y como lo tengo, es imposible que supere en copa los 18ºC pues la botella la tengo fija a unos 14-15ºC (y, por tanto, no se me puede desbordar la licorosidad ni el alcohol en la copa).