Es posible si la comida fue moderada. Sin embargo, si ha sido una comida/cena

Es posible si la comida fue moderada.

Sin embargo, si ha sido una comida/cena abundante, postres con espumoso es, EMHO, muy mala combinación para hacer la digestión... prefiero casi siempre los espumosos para recibir, para aperitivo o para comer.

Para los postres prefiero mejor vinos tranquilos (algunos tintos con chocolate, generosos secos o dulces y vinos dulces como tales) que burbujas (las burbujas con el dulce después de un condumio contundente suelen ser el "golpe de gracia" para el proceso digestivo posterior jejeje).