Fase GUSTATIVA

140 respuestas
    #63
    frederic
    en respuesta a Álvaro Cerrada

    Re: Fase GUSTATIVA

    Ver mensaje de Álvaro Cerrada

    Tiene una entrada potente, de gran cuerpo dado por la chardonnay, con un CO2 potente, pero a la vez muy bién integrado en el cava, ya q no se nota fuerte al paso por boca, su postgusto es largo y un poco amargoso por el macabeo, q le confiere una personalidad muy respetable... con

    #65
    isidrem

    Re: Fase GUSTATIVA

    Entrada agradablemente fresca y acida, que contrasta con cierto toque amargo. Me recuerda a la almendra. Largo y bien integrado.

    #66
    Carlosgrm
    en respuesta a oscar

    Re: Fase GUSTATIVA

    Ver mensaje de oscar

    Hola Oscar, con tanto mensaje es un poco estresante seguiros a todos, un fuerte abrazo.
    Saludos...por cierto a tu pregunta de esta mañana ya te contesté.

    #67
    Liron

    Re: Fase GUSTATIVA

    Fresco pero a la vez con cierta cremosidad que lo hacen complejo en boca. Excelente integración del carbónico.

    #68
    JaimeJ

    Y en resumen que yo he venido virgen a la cata

    De P (rcP) como andamos?

    #72
    Jilguero

    Re: Bueno, uno que va para la mesa de la cocina... Aun no me dejan llevarme el portatil a la mesa...

    Así que buenas noches a todos y felicidades a Verema por sus ocho añitos.

    Un agradecimiento especial a la bodega. Buen producto. Seguro que sacan conclusiones de lo aquí escrito.

    Un abrazo a todos!"

    #74
    Demos

    Re: Fase GUSTATIVA

    Muy buena entrada en boca, acidez agradable, el carbónico es constante en todo su recorrido y muy agradable, cremoso, algo goloso, final largo, algo amargoso y retronasal floral y ligeras notas de mantequilla y levaduras.

    Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net

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