Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Con temperatura algo baja, aparece fruta blanca, notas levemente herbaceas y algún cítrico. Con un poco más de temperatura vuelven a a aparecer los matices tropicales (sugus), piña, algo de almibar. Coincido en la untuosidad. Amplio en boca, contrarestado por fortuna con una muy buena acidez, que lo hace menos "goloso" de lo que en principio se aprecia en nariz, lo que yo por lo menos agradezco.
En boca mejor de lo que esperaba.
Un saludo!
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de Anubis7Se nota que tenemos tiempo ahora ¿eh? jejejejeje.
Buen provecho y cuídate muuuuuuuuuuuuuuuuuucho tú también!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaA mi no
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Bueno chic@s, agradecer a la bodega el trato y la deferencia con nosotros y a Verema por hacer más llevadero este confinamiento que, por cierto, y en mi caso, ya empieza a hacerse larguíiiiisimo!!! Nos leemos en la próxima, no se si tendran pensado alguna otra virtual aportando nosotros el vino, pero ojalá, se hace esto mas llevadero!!!
Buenas noches!!!
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de LovecftTal cual xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de Anubis7Noo, si te lo decía por lo que se había comido Mari Carmen XD
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de Miryam777¡Muy interesante! desatiendo un poco los comentarios aquí pero se hace lo que se puede.
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de SwinswordA mi me da sabor muuuuu raro, que lo asemejo a laca...
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaA mi, como no me va Instagram debido a que está to' Dios viendo cosas On-line (incluida mi casa), pues me centro en el foro xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de gracianoSi, tienes razón en que es una variedad potasófila. Pero yo si que definiría sus valores de acidez como medios - elevados. Por ejemplo, acidez expresada en tartárico suelen estar en torno a 7 - 8.5 g/l en mostos y alrededor de 2-3.5 en vinos.
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Bueno gente, yo me despido, que mi mujer la pobre lleva todo el día domando a las fieras y ya es hora de hacerles la cena y que se recojan pronto. Gracias a Verema y a la bodega por esta oportunidad. Un verdadero placer, como siempre, haber compartido con vosotros/as otro agradable rato de cata virtual.
Un saludo.
Sergio.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de Selectaja ja ja, espero no sea el coronavirus!!! perdón si ofende la broma!!!
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaYo normalmente asocio aromas y sabores a cosas raras, así que me lo creo. Supongo que será esa sensación a peluquería, cuando se te queda en el retrogusto ¿no?
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: Fase gustativa
Ver mensaje de P_PradesSalvaje xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos